UNSERE PHILOSOPHIE ERLEBEN

Mit unserer Kochkunst bringen wir Ihnen fast die ganze Welt nach Bern - und manchmal gar ein klein bisschen mehr: Feiern Sie mit uns die besonderen Anlässe im Restaurant mille sens und lassen Sie sich entführen... nach Asien, Portugal oder Australien beispielsweise. Inspirierend. Und verführerisch bis mindestens zum Tellerrand...
 
Kontakt für Ihre Reservation oder telefonisch 031 329 29 29

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Summer Feelings auf der mille sens terrasse

Tavolata im mediterranen Stil - Lass dich von zehn abwechslungsreichen, mediterranen und saisonalen Gerichten überraschen – liebevoll zusammengestellt von Domingo und seinem Team mit frischen, marktinspirierten Zutaten. Freue dich auf erlesene Weine aus Italien, Spanien und Frankreich und erlebe eine gesellige Tavolata in entspannter Atmosphäre.

- 21.05.2026: Serata italiana
- 04.06.2026: Noche española
- 18.06.2026: Soirée française

Start: jeweils um 19:00 Uhr- Preis: CHF 78.00 (Wasser, Kaffee + Degustation inklusive)

Reservationen:
info@millesens.ch oder +41 31 329 29 29

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Philippines meets Switzerland - 11. - 13. Juni 2026, 18:00 Uhr

Domingo und sein Team entführen dich in die farbenfrohe und fröhliche Welt der philippinischen Küche. Die Gerichte spiegeln die lebendige Vielfalt der Philippinen wider, geprägt von einem spanischen Einfluss, der sich in vielen Aromen wiederfindet.

Ab 18:00 Uhr heissen wir dich mit einem erfrischenden Kalamansi-Welcomedrink und feinen Häppchen auf der Terrasse der mille sens bar willkommen.

Um 19:00 Uhr startet die Tavolata: Freue dich auf 17 Gerichte in 4 Gängen, liebevoll serviert und zum Teilen in bester Gesellschaft.

Reservationen: info@millesens.ch oder 031 329 29 29

Preis Tavolata: CHF 110.00 pro Person
Weinbegleitung (5dl): CHF 52.80 pro Person

Rückblick
das waren 20 jahre mille sens...

Im Jahr 2003 hat alles in der Markthalle angefangen. Das damals schweizweit erste Gourmetrestaurant mit 15 GaultMillau Punkten in einer alten Fabrikhalle war zugleich der Grundstein zur heutigen mille sens groupe AG. Zahlreiche Lehrlinge (über 40!) wurden in allen Fachbereichen der Gastronomie aus- und weitergebildet. Viele heute bekannte Restaurateure haben die mille sens Arbeits- und Lebensschule durchlaufen.

Das Restaurant mille sens feierte im 2023 den 20. Geburtstag. Wir zelebrierten diesen Anlass mit dem Besten aus der mille sens Geschichte.

Herzlichen Dank für Ihre Treue. Ohne Sie gäbe es kein Uns.

Chef Domingo S. Domingo und das ganze mille sens Team