UNSERE PHILOSOPHIE ERLEBEN

Mit unserer Kochkunst bringen wir Ihnen fast die ganze Welt nach Bern - und manchmal gar ein klein bisschen mehr: Feiern Sie mit uns die besonderen Anlässe im Restaurant mille sens und lassen Sie sich entführen... nach Asien, Portugal oder Australien beispielsweise. Inspirierend. Und verführerisch bis mindestens zum Tellerrand...
 
Kontakt für Ihre Reservation oder telefonisch 031 329 29 29

31. Dezember 2025

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Silvester im mille sens

Ob romantisch zu zweit oder mit Freunden; im Restaurant mille sens klingt das Jahr köstlich aus!

Domingo S. Domingo und seine Küchenequipe kreieren für Sie ein einzigartiges 7-Gänge-Menü zum Träumen. Kommen Sie mit auf diese kulinarische Reise, einmal rund um den Globus.

Ausgewählte Weine aus der Vinothek mille vins werden aus Grossflaschen ausgeschenkt und begleiten das Silvester-Dinner. Seien Sie dabei und feiern Sie gemeinsam mit uns ins neue Jahr 2026. Les goûts du monde – mitten im Herzen von Bern. Festlich und einmalig.

Silvester-Package
Feierliches 7-Gänge-Menü zu CHF 180.– p.P.Weinbegleitung aus Magnum, Doppelmagnumund Jeroboam: 6dl Wein + Hausaperitif zu CHF 68.– p.P.

Rückblick
das waren 20 jahre mille sens...

Im Jahr 2003 hat alles in der Markthalle angefangen. Das damals schweizweit erste Gourmetrestaurant mit 15 GaultMillau Punkten in einer alten Fabrikhalle war zugleich der Grundstein zur heutigen mille sens groupe AG. Zahlreiche Lehrlinge (über 40!) wurden in allen Fachbereichen der Gastronomie aus- und weitergebildet. Viele heute bekannte Restaurateure haben die mille sens Arbeits- und Lebensschule durchlaufen.

Das Restaurant mille sens feierte im 2023 den 20. Geburtstag. Wir zelebrierten diesen Anlass mit dem Besten aus der mille sens Geschichte.

Herzlichen Dank für Ihre Treue. Ohne Sie gäbe es kein Uns.

Chef Domingo S. Domingo und das ganze mille sens Team