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3. Gnussbucht im Hotel Eden Spiez
Freitag, 20. August 2010

Urs Messerli tritt als Gastkoch an der 3. Gnussbucht im Hotel Eden in Spiez auf und bereitet mit dem Hotel Eden-Koch Björn A. Reinhardt ein traumhaftes "Land-See" Genussmenu - mit Produkten von Bern Land bis Spiez See zu. Fr. 99.- pro Person inkl. Weine, Wasser und Kaffee.

  • gnussbuchtspiez

 Aline Born mit Super-Abschlussprüfung - Höchstnote 5.8!

An der Diplomfeier der gastgewerblichen Berufe durfte unsere Lehrtochter Aline Born die Auszeichnung für die erfolgreichste Abschlussprüfung im Kochberuf in Bern entgegennehmen - und dies mit der Höchstnote 5.8.

Die mille sens groupe ist stolz auf Aline und begeistert von dieser Top-Leistung!


Domingo S. Domingo ist in die Riege der jungen Spitzenköche aufgestiegen!

Sie müssen in mindestens zwei renommierten Gastroführern verzeichnet und weniger als 45 Jahre alt sein. Vor allem aber müssen die Köche von zwei der nur gerade 28 Mitgliedern für die Aufnahme empfohlen werden, um in den schweizrischen Ableger der Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) aufgenommen zu werden.

Herzliche Gratulation Dodo!


Sonne, Bergluft, Frische Brise, Meeresduft.
Tausend Sinne werden in den kommenden Wochen angesprochen...

Um Sie darauf einzustimmen finden Sie in unserem neuen Newsletter "mille nouvelles" Spannendes,
Neues und Wissenswertes aus der mille sens groupe

5. Küchenfestival mille sens groupe
Sonntag, 07. November 2010 , ab 16.00 Uhr

Geniessen Sie kulinarische Highlights an über 15 Schlemmerstationen
und lassen Sie sich von unseren Winzern in die Welt der Weine entführen.

Gemeinsam mit unseren Stargastköchen begeistern Urs Messerli und Domingo Domingo  Sie auch dieses Jahr wieder mit einzigartigen Gerichten. Für einmal haben Sie die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu schauen und die Köche bei ihrem Kochkunsthandwerk zu beobachten.

Sie holen sich Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, wann Sie wollen und so viel Sie wollen. Unsere Gastwinzer servieren Ihnen an den Weinstationen die passenden Weine und geben Ihnen gerne Auskunft über deren Herkunft und Entstehung.

Kommen Sie mit auf die grosse Gourmetreise und lassen Sie sich in den Räumlichkeiten der Markthalle auf höchstem Niveau verwöhnen.

CHF 175.00 / Person, alles inklusive

Anmeldung: sue.gerber@millesens.ch
Telefon 031 329 29 20, Fax 031 329 29 91.

Weitere Details folgen in Kürze.


Urs Messerli, mille privé, kocht im neuen VIP Elégance - anlässlich der Thuner Seespiele

vom 14. Juli - 28. August 2010
am Musical Dällenbach Kari anlässlich der Thuner Seespiele 


 Liebe is(s)t...

Geniessen Sie mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten ein besonderes Valentinsmenü vom 12. - 13. Februar in romantischer Atmosphäre. 


Äs fasnächtelet scho gli ir Stadt Bern...
Passend zur Eröffnung der Berner Fasnacht am 18. Februar 2010 verwöhnen wir Sie im Restaurant mille sens mit unserem 4-Gang Fasnachtmenu oder dem Fasnachts-Quick-Tray. Profitieren Sie von diesem einmaligen Angebot und geniessen Sie die Berner Köstlichkeiten.


Newsletter Nr. 4 - 2009
mille sens groupe


Weindegustationswochen vom 31. August - 12. September 2009 im Restaurant mille sens
Diese etwas anderen Weindegustationswochen organisert die mille vins gmbh
in Zusammenarbeit mit dem Restaurant mille sens.
Profitieren Sie von einmaligen Spezialkonditionen während dieser Zeit...


Newsletter


Bestellliste mit tollen Degustationsangeboten


4. Küchenfestival - 24. Oktober 2009
mille sens groupe


Newsletter Nr. 3 - 2009
mille sens groupe


Talent&passion
präsentiert von 35 jungen Spitzenköchen



Weindegustation vom 13. Mai 2009 
Restaurant mille sens & Vinotheke mille vins gmbh


Newsletter Nr. 2 - 2009
mille sens groupe


Offizieller Pressebericht
restaurant mille sens & mille privé gmbh - urs messerli



Mille Vins Newsletter Nr. 1 - 2009
Vinothek Mille Vins GmbH


Valentinstag - 14. Februar 2009
Restaurant Mille Sens


Newsletter Nr. 1 - Januar 2009
Mille Sens Groupe




Weihnachts-Newsletter
Vinothek Mille Vins GmbH


Special Newsletter
Restaurant Mille Sens - «les goûts du monde»



Tag des Kaffees - 26. September 2008
Restaurant Mille Sens



End of Season Wine & Dine
Restaurant Golf & Country Club Blumisberg



Herbstaktion 2008
Vinothek Mille Vins GmbH


Mille Sens - les goûts du monde - Eröffnungsapéro vom 13.09.2008
Restaurant Mille Sens


3. Küchenfestival - 25. Oktober 2008
Mille Sens Groupe


Newsletter Nr. 4 - August 2008
Mille Sens Groupe



ZAGG vom 14. bis 18. September 2008
Urs Messerli und Andy Zaugg im Restaurant Dyhrberg


5. Balade gourmande de Bern, 30. August 2008 - Carte Blanche
Restaurant Mille Sens



Sommeraktion 08
Vinothek Mille Vins GmbH



Rhoneköche - The Spirit of César Ritz - 23. August 08
Restaurant Mille Sens



Newsletter Nr. 3 - Mai 08
Mille Sens Groupe


Euro 08 Lounge
Restaurant Golf & Country Club Blumisberg



Weindegustation «Schweiz, Italien, Frankreich» vom 07. Mai 08
Mille Vins GmbH



Newsletter Nr. 2 - März 08
Mille Sens Groupe



Wine, Dine & Cigars vom 10. April 08
Restaurant Alte Reithalle Thun
  (--> offizieller Flyer inkl. Anmeldetalon)


2. Mille Sens Groupe Trophée vom 02. Mai 08
Golf & Country Club Blumisberg



Highlight Wineflight
Restaurant Mille Sens



Grosse Weindegustation am 25. Februar 08
Vinothek Mille Vins / Restaurant Mille Tapas


Newsletter Nr. 1 - Januar 08
Mille Sens Groupe


Käse und Wein
Vinothek Mille Vins / Restaurant Mille Sens



Bern for Gourmets Buch
Gourmet-Rezepte von Urs Messerli