7. Küchenfestival - mille sens groupe
Bereits ist das Küchenfestival wieder vorbei ... und es war erneut ein geselliger Anlass mit herrlichen Speisen der Gastköche und edlen Tropfen unserer Winzer-Partner und Freunde... geniessen Sie hier ein paar Impressionen vom Küchenfestival 2012:







Das Küchenfestival 2012 ist ausgebucht! Wir freuen uns darauf, Sie nächstes Jahr an einem neuen Standort wieder empfangen zu dürfen - Infos zum "neuen" Küchenfestival 2013 finden Sie rechtzeitig auf unserer Homepage.
Sonntag, 4. November 2012
Bereits zum 7. Mal findet das Küchenfestival in den Räumlichkeiten der gesamten Markthalle statt. Geniessen, staunen, durch die Markthalle flanieren - jedes Jahr ein Highlight!
Beginn & Dauer
ca. 16.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Köche:
Sascha Berther, Restaurant Moospinte, Münchenbuchsee
Emil Bolli, Hotel Bern, Bern
Nik Gygax, Restaurant Löwen, Thörigen
René Schudel, Restaurant Benacus, Unterseen
Jörg Slaschek, Restaurant Attisholz, Riedholz
Urs Wandeler, "Oona - das Restaurant", Frutigen
Gregor Zimmermann, Bellevue Palace Bern
Fredi Boss, Bern
Kabuki, Japan - Restaurant, Bern
Christoph Bruni, Käseaffineur, Thun
Rolf Mürner, Swiss Pastry Design, Rüeggisberg
Winzer:
Claude Berthaudin, Berthaudin SA, Tartegnin, Waadt
Louis-Philippe Burgat, Domaine de Chambleau, Colombier, Neuenburg
Franziska & Jean-Daniel Chervet, Domaine Chervet, Praz, Vully
Bärtschi Dominguez, Vinos-Hispanos, Muri, Bern
Renato Dreussi, Bosco del Merlo, Veneto, Italien
Sabine & Lukas Hasler, Hasler Weinkellerei, Twann, Drei-See-Region
Christian Hermann, Hermann Weinbau, Fläsch, Bündner Herrschaft
Emilienne & Jean Hutin, Domaine les Hutins, Dardagny, Genf
Adriano Kaufmann, Beride, Tessin
Franco Molino, Azienda Agricola Molino Vini, Piemont, Italien
Meinrad Perler, Tenimento dell’Ör, Arzo, Tessin
Markus Stäger, Stäger Weine, Maienfeld, Bündner Herrschaft
Charles Steiner, Steiner Schernelz Village, Schernelz, Bielersee








